[ ] 회집 초장 고발
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- 작성자 : 진홍락
- 조회수 : 357회
- 작성일 : 12-03-19 09:30:13
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3월25일 부산 민락동 회 쎈타 에서 기분 나뿐 광경을 목격하였다. 다름아닌 초장 을 재활용 한다는것.
민락동 회 쎈타 거의 전부다가 먹다 남은 초장을 모아서 채 에바쳐 와시비 등 불순물을 걸러 내고 재활용 한다는 애기를 들고 기분 광 이였다. 제발 방송에서 취재하여 모처럼의 외식을 잡치지 않게 초장 값이 얼마된다고.
기분 더러웠다.
민락동 회 쎈타 거의 전부다가 먹다 남은 초장을 모아서 채 에바쳐 와시비 등 불순물을 걸러 내고 재활용 한다는 애기를 들고 기분 광 이였다. 제발 방송에서 취재하여 모처럼의 외식을 잡치지 않게 초장 값이 얼마된다고.
기분 더러웠다.
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댓글
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담당자님의 댓글
담당자 작성일해당음식점에서 남은 초장을 재활용 하는것을 보셨다니 많이 불쾌하셨겠습니다. 손님에게 조리제공됐던 음식물을 판매의 목적으로 조리에 재사용하거나 다른 손님에게 다시 제공하지 못하도록 식품위생법 시행규칙의 '식품접객업 영업자 준수사항'과 식품공전의 '식품접객업 조리기준' 등으로 처벌할 수 있습니다. 비위생적인 영업실태에 대한 행정적인 제재 등에 대하여는 식품의약품안전청이나 사업자의 소재 지역을 관할하는 시청이나 구청에 신고하여 처리할 수 있습니다. 모쪼록 편안한 하루 보내시기 바랍니다.